業スーの豆腐皮で！豆腐皮の卵野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切る。
   溶き卵に片栗粉小さじ1をいれ炒めて別皿に取っておく。

2. 2

   食べやすい大きさに切った豚こま肉100gを炒め大体色が変わったら小松菜、しめじ、豆腐皮を入れ炒める。

3. 3

   だいたい炒めたら卵を戻し、シャンタン、塩胡椒で味付けし完成。