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お弁当のおかず☆きんぴらごぼう レシピ・作り方

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ころん (*'▽'*)♪
忙しいときのために大量に作り置きやリメイク料理にも活用出来ます
汁が少ないのでお弁当のおかずとしても重宝します

材料（2〜4人分）

ごぼう
1/2本
にんじん
1/3〜1/2本
水
150cc
ごま
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
★合わせ調味料
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうとにんじんは2mm幅に千切りにします
  2. 2
    フライパンに千切りした野菜と水と合わせ調味料を入れて弱中火で水分が少し残るぐらいまで煮詰めます
  3. 3
    ごまとごま油を加えて軽く炒ったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずとして作りました

公開日：2021/10/09
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう人参 お弁当にんじんごぼう

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ころん (*'▽'*)♪ 味を楽しみ、香りを楽しみ、目で楽しみ 食べる人に喜んでもらえるような料理を… 作る楽しさを皆さんに届けられたらと 投稿しています。

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