包丁いらず!ツナの缶詰と豆腐と卵であっさりランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにツナ、豆腐、なめ茸を入れて、食べやすい大きさになるまで崩しながら中火で炒める。

2. 2

   グツグツしてきて、豆腐もほどよく崩れたら、醤油を入れる。
   私は薄味が好きなので小さじ3ですが、お好みで追加してください。

3. 3

   卵を入れて、さらに混ぜる。
   卵の火の入り加減はお好みで。
   私は炒り卵みたいになるように、ゆっくり混ぜながら完全に火を通しました。

4. 4

   卵がお好みの固さになったら、火を止めて盛り付けて、白ゴマをふって完成♪