ナスと椎茸の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは半分に切り、味が染み込むように切り目を入れます。
   椎茸はヘタを取ります。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら麺つゆを入れ、ナス、椎茸、いんげんを入れ、中火で煮込みます。

3. 3

   ナスがしんなりしてきたら、弱火にしさらに煮込んで味が染み込んだら完成です。