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ブロッコリーとキャベツのアンチョビガーリック レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
シンプルな材料で、簡単レンジ調理。野菜とアンチョビは相性良し。
材料(1人分)
ブロッコリー
1/4株
キャベツ
1枚
にんにく
ひとかけ
アンチョビ
2枚
油
大さじ2
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作り方
1
ブロッコリーは小さめにカットし、2分レンジで加熱。
2
カットしたキャベツ、みじん切りのにんにくとアンチョビを加え、油をかけ、レンジで3分加熱。
3
混ぜ合わせ完成。時間をおくと味が馴染み美味しい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは硬めなので先に加熱する。
きっかけ
アンチョビの残り活用。
公開日:2021/07/20
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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