ひき肉となすのナンプラー炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ジョンとポーク

エスニック？

材料（3人分）

なす: 2本

豚ひき肉: 250g

玉ねぎ: 半分

ごま油・砂糖・しょうゆ・ナンプラー: 大1

作り方

1

なすを細長く切る。
玉ねぎをくし切りにする。
ごま油でひき肉と玉ねぎ、なすを炒める。
2

全体に火が通ったら、砂糖・しょうゆ・ナンプラーで味つけする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/06/19

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カテゴリ: なす全般

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ジョンとポーク見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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