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ホタルイカ
レシピ詳細
ホタルイカとチンゲンサイの炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
ご飯が進むおかず。普通のイカでも作れます。
材料(1人分)
玉ねぎ
1/3個
チンゲンサイ
1束
ホタルイカ
10個くらい
油
大さじ1〜2
濃縮麺つゆ
大さじ1
作り方
1
フライパンに油を熱し、スライスした玉ねぎ、カットしたチンゲンサイを入れ炒める。
2
軽く火が通ったら、イカを加え更に炒める。
3
麺つゆを加え、水分が飛ぶまで炒め完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで。イカは炒めすぎると硬くなるので注意。
きっかけ
イカが激安だった。
公開日:2021/05/15
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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