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豚の角煮
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ご飯が進む♪コーラで簡単美味しい♡豚の角煮♡ レシピ・作り方
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約1時間
2,000円前後
kitty0
コーラで色々な調味料を使わずに簡単に作れます⸜(* ॑ ॑* )⸝
冷めても美味しいのでお弁当にも♪次の日には味が馴染んで更に美味しくなります(◍´◡`◍)
材料(4~6人分)
豚バラブロック肉
1kgくらい
コーラ
1.5L
しょうがチューブ
大さじ1.5
醤油
150ml
ゆでたまご
お好みで何個か
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作り方
1
豚バラブロック肉を食べやすい大きさに切り圧力鍋に入れます。
2
鍋にコーラ、しょうが、醤油を入れます。
3
沸騰させ、アクを取ります。
4
ゆで卵を入れます。
5
圧力をかけて中火で40分煮込みます。
6
火を止めて自然に圧力が下がるのを待って出来上がりです。
お好みで白髪ネギを添えても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉をスペアリブに変えればスペアリブのコーラ煮になります✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
きっかけ
美味しい豚の角煮が自宅で食べたかったので(◍ ´꒳` ◍)
公開日:2021/03/25
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豚の角煮
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豚バラブロック・かたまり肉
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kitty0
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