残ったカレーを活用 チーズカレートースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレー(残り物、レトルトなど) 大さじ4
- 食パン 1枚
- 溶けるチーズ 大さじ2
- ピクルス 大さじ1
作り方
- 1 カレーは、水分が多い場合、煮詰めて水分を飛ばし、フォークなどで具を潰し、滑らかにする。
- 2 食パンにカレーを乗せ、上にチーズを乗せる。
- 3 刻んだピクルスを乗せ、トースターで3〜4分焼くか、レンジで3〜4分加熱。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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