ししとうと豚肉のみそ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
大きめのししとう♪

材料（3人分）

ししとう
6〜8本
豚こま
250g
しょうが
1かけ
みそ
40g
酒・みりん
小1

作り方

  1. 1
    みそ・酒・みりんを混ぜ合わせる。
    ししとうのヘタを取り、2～3幅の斜め切りにする。
    しょうがを千切りにする。
  2. 2
    ホットプレートで豚こまとししとうとしょうがを炒め、肉の色が変わったら、①の合わせダレをからめ、少し煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/02/02
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カテゴリ
ししとう

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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