なすとペンネのグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器にみじん切りの玉ねぎとスライスしたなすを入れ、オリーブオイルをかけ、レンジで6分ほど加熱。トマトソースを加え混ぜ合わせる。
- 2 ペンネは固めに茹でる。
- 3 1にペンネを加え均等にならし、溶けるチーズをかけ、200度以上で10分程焼く。焦げ目がついたら完成。
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- なすとペンネのグラタン
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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