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もやしと鶏ひき肉炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
とろみ炒め。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

もやし
1パック
鶏ひき肉
100g
パプリカ2色
半分
細ネギ
1本
酒
大1
粉末中華スープ
小1
砂糖・しょうゆ
小1/2
片栗粉
小1
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    パプリカを千切りにする。
    細ネギを５cm長さに切る。
  2. 2
    ごま油でひき肉を炒める。
    だいたい色が変わったら、もやしとパプリカ、ネギを加えて炒める。
    火が通ったら中華スープ、砂糖、しょうゆ、酒を加えて炒め、火を止めて片栗粉をふる。
  3. 3
    再び弱火にして、とろみが付くまで混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/10/12
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関連情報

カテゴリ
もやし鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 20:37
もやし炒めっていつも水分が多く出るので、片栗粉を振り入れるやり方良いですね！ ご馳走様でした(^o^)
mN
reportありがとうございます。とてもうれしいです。(^^)!

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