じゃがいもと豚肉のあっさり炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 2個
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 昆布茶 小1/2
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもを細長く切る。
豚肉を炒めて半分ほど色が変わったらじゃがいもを加え、肉のアブラで少しそのまま焼いてカリッと目にする。 - 2 全体をざっと混ぜ、昆布茶、こしょうを加えて炒め混ぜる。
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