じゃがいもと豚肉のあっさり炒め レシピ・作り方
![じゃがいもと豚肉のあっさり炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/27949b5e5fe4569b0508a29a8074b2f91e63161f.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- じゃがいも 2個
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 昆布茶 小1/2
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもを細長く切る。
豚肉を炒めて半分ほど色が変わったらじゃがいもを加え、肉のアブラで少しそのまま焼いてカリッと目にする。 - 2 全体をざっと混ぜ、昆布茶、こしょうを加えて炒め混ぜる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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