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きゅうりと厚揚げのオイスター丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
キュウリもさっぱり。

材料（3人分）

きゅうり
1本
厚揚げ
300g
鶏ひき肉
50g
ごま油
大1
オイスターソース・しょうゆ
小2
砂糖
小2
ごはん
3杯
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりを縦4分割して、端から切る。
    厚揚げをひとくち大に切る。
  2. 2
    ごま油でひき肉を炒める。
    油が透き通るくたいになったらきゅうりと厚揚げを加えてサッと混ぜ、砂糖をからめる。
    オイスターソース、しょうゆを加えて炒め混ぜる。
  3. 3
    ごはんに②を乗せ、ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/07/24
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カテゴリ
きゅうり厚揚げ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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