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なめこ卵蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
なめこの食感が楽しい蕎麦
材料(1人分)
蕎麦
100グラム
卵
1個
株とりなめこ
1/3株
濃縮麺つゆ
大さじ2〜3
ネギ
5センチ
海苔
2枚
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作り方
1
なめこは根元を取ってレンジで1分程加熱。
2
蕎麦は表示時間に従って茹でる。
3
冷水で冷やした蕎麦になめこ、卵、刻んだ海苔とネギを乗せ、麺つゆをかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟卵を乗せても美味しい。
きっかけ
なめこの消費
公開日:2020/06/18
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冷たい蕎麦
低カロリー主食
昼食の献立(昼ごはん)
100円以下の節約料理
なめこ
関連キーワード
蕎麦
なめこ
昼食
簡単
料理名
なめこ蕎麦
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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