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しめじとアスパラのペンネ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
シンプルな味付けで野菜を味わうペンネ。

材料(1人分)

ペンネ
80グラム
しめじ
1/2株
アスパラ
3本
大さじ3
粉末野菜ブイヨン
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    斜めに切ったアスパラとほぐしたしめじを器に入れ、油をかけ、レンジで4分程加熱。野菜ブイヨンを加え混ぜ合わせる。
  2. 2
    ペンネは表示時間に従って茹でる。
  3. 3
    具とペンネを和え、粉チーズを振り完成。

おいしくなるコツ

歯ごたえを残すくらいの加熱具合が美味しい。

きっかけ

あり合わせの野菜で。

公開日:2020/06/02

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ食物繊維の多い食品の料理夕食の献立(晩御飯)アスパラしめじ
関連キーワード
アスパラ しめじ ペンネ 簡単
料理名
アスパラとしめじのペンネ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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