アスパラの卵サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は10分茹で固ゆでにする。
- 2 アスパラは斜めに切って、レンジで1分半程加熱。レタスはちぎり、玉ねぎはみじん切り。
- 3 卵はフォークなどで潰して野菜と混ぜる。オリーブオイル、酢、野菜ブイヨンで和え完成。
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- 料理名
- アスパラサラダ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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