水菜とわさび菜の卵サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は沸騰してから8分以上茹で固ゆでに。
- 2 水菜とわさび菜は3センチくらいにカット。玉ねぎはみじん切り。
- 3 器に野菜と、潰したゆで卵を盛り付け、オリーブオイル、野菜ブイヨン、パプリカペーストをかけて完成。
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- サラダ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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