簡単！ハッシュドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にカットし、玉ねぎは、薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を強火で熱して、鶏肉を炒めて、火が通ったら中火にして、玉ねぎを透き通るまで炒める。

3. 3

   小麦粉を３回に分けて振り入れ炒めて、粉っぽさがなくなったら、Ａを加えて混ぜ、水21/2カップと固形コンソメスープの素を加え、混ぜながら煮立たせる。

4. 4

   とろみがついたら、塩こしょうで味を整える。
   器に盛り、ドライパセリをふり、完成です。