材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1／4個
- キャベツ
- 1／2枚
- トマト
- 1個
- アボカド
- 1個
- 卵
- 1個
- マンゴードレッシング
- 大さじ1
- クラッカーやチップスなど
- 10枚
作り方
-
- 1
- 卵は茹でて潰す。玉ねぎとキャベツはみじん切り、トマトとアボカドは角切り。
-
- 2
- 1の材料を全て混ぜる。ドレッシングがない場合は、油と酢と塩胡椒でも代用できる。
-
- 3
- チップスなどに付けて食べる。
おいしくなるコツ
アボカドが濃厚なので、塩胡椒だけでも美味しい。
きっかけ
アボカドの消費。
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