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簡単な副菜☆厚揚げのポン酢かけ レシピ・作り方

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Min68
外はごま油でカリッとさせます。薬味たっぷり、さっぱりと食べられます。
おつまみにもなる一品です。

材料(2人分)

厚揚げ
2個
万能ネギ
適量
ミョウガ
1つ
大根
5センチほど
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    材料を準備する。
    ・万能ネギは小口切りに
    ・ミョウガは千切りに
    ・大根は大根おろしに水分をきっておく
    ・厚揚げは、1/4に切っておく
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げを焼く。
  3. 3
    全部の面に焼き目がついたら、火を止めて、皿に盛り付ける。
  4. 4
    厚揚げの上に大根おろし、ミョウガ、万能ネギの順に乗せる。
  5. 5
    ポン酢をその上からかけて、完成です。

きっかけ

ミョウガを使い切りたくて。

公開日:2019/09/26

関連情報

カテゴリ
厚揚げ大根ごま油みょうが

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