なすとトマトのりんご酢マリネ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
なすを小さめの乱切りにする。
ミニトマトを4つくらいに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を深さ1㎝ほど入れて160℃に熱し、なすを素揚げする。
熱いうちにトマト、玉ねぎと一緒に●に浸けて冷やす。
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