毎日の献立☆ナスとなめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・ナスは、ななめ切りで薄切りに
   ・なめこは、ざるにあげて熱湯をかけておく

2. 2

   鍋に出汁、ナスを入れ、鍋の底がふつふつなるくらいまで温める。

3. 3

   鍋になめこを入れる。
   ※顆粒本だしを使う場合は、このタイミングでほんだしを小さじ1いれるというやり方でOKです。

4. 4

   火を止めて、味噌を溶かし入れる。

5. 5

   完成です。
   ※お好み万能ネギをどうぞ

6. 6

   ※お好みで万能ネギを散らします。