オクラとなすのひき肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはガクを取って乱切りにする。
オクラを1cmくらいの輪切りにする。
油を熱し、なすとオクラを炒める。全体に油が回ったら火を弱め、蓋をして蒸し炒めにする。 -
2
火が通ったら野菜を片寄せ、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
少し火を強め、混ぜ合わせた●を加え、炒め合わせる。
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