ブロッコリーと炒りたまごのサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを４つに切る。
   ブロッコリー茎を粗みじん切りにする。

2. 2

   卵をといてマヨネーズを混ぜる。
   オリーブオイルでブロッコリーを炒め、少ししんなりしたらトマトを加える。
   とき卵を流して大きくかき混ぜ、塩こしょうしてかためる。

3. 3

   サンドイッチ用パンを重ねてトーストし、バターをぬる。
   ②をはさむ。