かまぼことコンニャクのごまみそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
笹かまぼこを太めに斜めに切る。
オクラのガクを包丁でくるりとむいて、さっとゆでておく。
こんにゃくを短冊に切り、下ゆでしておく。 -
2
油を熱してかまぼことこんにゃくを炒める。チリチリっと音がする程度で、オクラを加える。
みそ・砂糖・みりんを加えて混ぜ、すりごまを入れてひと混ぜする。
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