材料(1人分)
- 薄力粉
- 50g
- 片栗粉
- 大さじ4
- ナス
- 1/2本
- ハム
- 1枚
- トマトソース
- 大さじ2
- 水
- 大さじ4
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、片栗粉、水、塩を入れ混ぜ合わせます。
-
- 2
- 熱したフライパンに油をひき、①を流し入れ蓋をして弱火で4分程焼きます。
-
- 3
- ひっくり返して反対側も同じ様に焼きます。
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- 4
- ナスとハムを一口大に切り、容器にナスを入れ500wのレンジで3分チンします。
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- 5
- ③にトマトソースを塗り、ナスとハムを乗せて生地を2つに折ります。
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