ごぼうと青のりの炒りたまご レシピ・作り方

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ジョンとポーク
たまごでまろやか。

材料（2人分）

ごぼう
1/2本
にんじん
1/4本
卵
2個
ごま油・青のり・しょうゆ・みりん
各小1

作り方

  1. 1
    ごぼうとにんじんを細切りにする。
    ごま油で炒めて、しんなりしたらしょうゆ・みりんで味つけする。
  2. 2
    ①を奥に寄せて、手前に、青のりを混ぜた溶きたまごを流し入れる。
    周囲が少しかたまってきたらぐるぐるっと炒り、野菜と混ぜてからめてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/11/29
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カテゴリ
きんぴらごぼう炒り卵

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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