むらさきいものミルクプリン レシピ・作り方
材料(4個)人分)
- 紫いもパウダー 15g
- 砂糖 35g
- 粉ゼラチン 5g
- 牛乳 300g
作り方
-
1
紫いもパウダーと砂糖、粉ゼラチンを耐熱ボウルに入れて、よく混ぜる。
そこに牛乳の半量を加えて混ぜ、レンジで4~50秒加熱する。 - 2 よく混ぜて溶かしたら、残りの牛乳を加えてさらによく混ぜる。
- 3 プリン型に入れて、冷蔵庫で冷やしかためてできあがり。
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