レタスのそぼろチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合挽き肉を炒める。
   肉の色がだいたい変わったら、食べやすい大きさにちぎったレタスを加えてザッと混ぜる。

2. 2

   ①をフライパン奥に寄せて、熱したまま溶き卵を手前に流し入れる。
   縁がかたまったら真ん中に寄せ、半熟のままごはんを投入する。

3. 3

   昆布茶とこしょうを加えて、全体を炒め混ぜてできあがり。