レタスのそぼろチャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
合挽き肉を炒める。
肉の色がだいたい変わったら、食べやすい大きさにちぎったレタスを加えてザッと混ぜる。 -
2
①をフライパン奥に寄せて、熱したまま溶き卵を手前に流し入れる。
縁がかたまったら真ん中に寄せ、半熟のままごはんを投入する。 - 3 昆布茶とこしょうを加えて、全体を炒め混ぜてできあがり。
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