メスティンで炊く栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①お米を研ぎ、浸水する。

2. 2

   ②浸水したお米に塩、酒、水を加え、リベット(メスティン側面の2つの丸部分)の丸ポチ半分よりも若干上に液量を合わせる。

3. 3

   ③栗を入れ、軽くかき混ぜ蓋をする。固形燃料1個(25g)で炊飯する。25gの固形燃料で1合が丁度美味しく炊けます。

4. 4

   ④固形燃料が消えたらタオルやメスティンケースなどで10〜15分保温して出来上がり。※炊飯器でも同様に炊けます。

5. 5

   ※寒い時期や外で炊飯する場合は必ずウインドスクリーンを使う！寒い日や強風時はOD缶（アウトドア用ガスストーブ）での炊飯がおすすめです。

6. 6

   ※「メスティン」はトランギア社のアウトドア用クッカーの名称です。