豚バラとかぼちゃの昆布茶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切りの食べやすい大きさに切る。
   しょうがを千切りにする。

2. 2

   しょうがと豚肉を炒めて焼き色をつけたら、一旦取り出す。
   肉の油でかぼちゃを炒めて火を通す。

3. 3

   かぼちゃと肉を合わせて、こぶちゃで味つけする。
   粗びき黒こしょうを振ってできあがり。