オクラと豚肉の生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタを取り、斜めに2～3等分に切る。
   にんじんを細長く切る。

2. 2

   ちくわを縦半分→斜めに切る。
   しょうがを千切りにする。

3. 3

   フライパンに豚こまとしょうが、にんじんを炒め、オクラとちくわを加える。
   肉の色がだいたい変わったら砂糖をからめ、酒としょうゆで味つけし、いりごまを振ってできあがり。