にんじんと生姜たっぷりの春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を、市販品の表示通り戻しておく。
   にんじん、しょうがを千切りにする。
   いんげんのヘタと筋を取り、斜め切りで2～3等分する。

2. 2

   ひき肉、にんじん、しょうが、いんげんを炒める。
   肉の色がだいたい変わったら、春雨を加えて砂糖を全体にからめる。

3. 3

   酢としょうゆを加え、炒め混ぜてできあがり。