小松菜の浅漬け レシピ・作り方
![小松菜の浅漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e913982704fb29f16df099bcb7cf6b5489f50905.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(約3人分)
作り方
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1
小松菜を5cm長さに切り、天日に2時間ほど干す。
にんじんを細く千切りにする。 - 2 ポリ袋に小松菜とにんじんを入れ、昆布茶を振りかけて、袋に空気を入れてフリフリして昆布茶をなじませる。
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3
次にすし酢を入れてポリ袋の空気を抜き、モミモミしてなじませる。
袋の空気を抜いて口を閉じ、15分~30分なじませてできあがり。
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