アスパラ・ナス・豚肉のニンニクじょうゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすを輪切り→半分に切る。
アスパラを縦半分→3～4cm長さに切る。 - 2 豚バラとなす、アスパラを炒める。豚肉のあぶらでナスもじっくり炒め、肉の色がだいたい変わってナスとアスパラも火が通ったら、砂糖をからめる。
- 3 おろしにんにくとしょうゆを加え、混ぜ炒めてできあがり。
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