アガーで 白あんのトマトようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトジュースとアガーと砂糖を鍋に入れ、アガーを溶かす。沸騰後、弱火で2分くらい煮てよく溶かす。

2. 2

   レモン汁と白あんを加えてよく混ぜる。
   
   アガーは常温でも固まるので注意。かたまりかけたら弱火で熱を加えながら混ぜる。

3. 3

   器に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。