レンジで煮魚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青魚 (今回はブリ) 4切
- しょうが 1かけ
- 砂糖 大2
- しょうゆ・酒・みりん 各大4
- 細ねぎ 3～4本
作り方
-
1
しょうがをみじん切りにする。
ねぎを小口切りにする。 - 2 大きめ・深めの耐熱食器にしょうが・ねぎ・砂糖・しょうゆ・酒・みりんを入れて、レンジで1分加熱する。
-
3
②に魚を入れ、ふわっとラップをしてレンジで約3分、心配なら5分くらい加熱する。
さらに5分くらい置いて、味をなじませてできあがり。
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