白みそで ブロッコリーの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブロッコリーの茎 1株分
- カットわかめ 大1
- だし汁 3カップ
- 白みそ 大6くらい
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を、細長く食べやすい大きさに切る。
-
2
だし汁で、ブロッコリーを煮る。
やわらかくなったら、カットわかめを加えてフタをして放置する。 -
3
5分くらいしたら、味噌を溶いてできあがり。
白みそは、赤や合わせみそより味が薄いので、それらの倍量くらいで。
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