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あったか！鶏ひき肉入りおうどん。レシピ・作り方

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生姜入りで冬にぴったりのおうどんです。

材料（１人分）

冷凍うどん: １玉

鶏ひき肉: 大さじ１

白だし: ４０cc

水: ２４０cc

醤油: 小さじ1／３

みりん: 小さじ1／２

生姜チューブ: ２.３cm

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作り方

1

冷凍うどんは表記時間レンジで解凍します。
小鍋に水と白だしを入れ沸騰したら、鶏ひき肉、みりん、醤油、生姜を加えます。
2

鶏肉に火が通ったら解凍したうどんを加え一煮立ちさせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬に食べたくなるおうどんレシピ。

公開日：2017/11/28

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カテゴリ: アレンジうどん鶏ひき肉

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