皮ごとリンゴジャム レシピ・作り方
材料（200g)人分）
- りんご 1個200g
- 三温糖 80～100g
- レモン汁 大1
作り方
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1
りんごをよく洗い、皮ごと小さく(大きめでも好みに)切り、三温糖とレモン汁の半分をかける。
できれば30～1時間くらいそのまま放置する。だんだん水分が出てくる。
-
2
鍋を弱火にかけて、混ぜながら15分くらい煮る。
-
3
煮つめて半分くらい？しんなりツヤツヤになったらいいかな～。火を止めて残りのレモン汁を混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- リンゴジャム
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ひなりな05042018/05/14 16:35
傷んでいたリンゴで＾＾クラッカーにのせてとってもおいしいリンゴジャムができて大満足です＾＾
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