玉ねぎの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
玉ねぎを1～1.5cm角に切る。
玉ねぎの栄養を残すには、煮る前に広げて15分くらいは空気に触れさせるといいみたい。 - 2 水にコンソメと玉ねぎを入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 3 こしょうを振り、豆乳を加えてひと煮たちさせてできあがり。
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