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厚揚げとじゃがいもの煮物。 レシピ・作り方

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Kmama3682
じゃがいもと厚揚げでボリューム満点◎

材料（２人分）

豚バラ肉
１００g
厚揚げ
1パック
じゃがいも
１〜２個
めんつゆ
８０cc
水
４００cc
砂糖
小さじ１
刻みネギ
お好みで
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき一口大に切ります。
    厚揚げはザルに入れ熱湯をかけ油抜きします。
  2. 2
    鍋に水とめんつゆを入れ沸騰したら具材とお砂糖を入れ弱火〜中火で１０分〜１５分程度煮てじゃがいもが串が通る程度になると完成です。
    お好みでネギをかけてどうぞ♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊アクが出たらとり、クッキングペーパーで落としぶたをすると◎

きっかけ

豚バラの煮物 今回はじゃがいもと厚揚げで作ってみました。

公開日：2017/04/22
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カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理簡単夕食じゃがいも厚揚げ

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