かまぼこと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、さいの目に切る。大根は輪切り→細切り、しいたけは薄切りにする。かまぼこは8つくらいに切る。

2. 2

   だし汁で、大根・しいたけ・豆腐・かまぼこを煮る。

3. 3

   大根がやわらかくなったら、火を止めて5分くらいしてから味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らして。