簡単！がっつり！豚バラ肉のスタミナ丼！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯
- 丼２杯(約１.５合)
- 豚バラ肉
- ２００ｇ
- Ａ)しょうゆ
- 大さじ１.５
- Ａ)みりん
- 大さじ１.５
- Ａ)料理酒
- 大さじ１.５
- Ａ)にんにくチューブ
- １cmぐらい
- Ａ)しょうがチューブ
- １cmぐらい
- 塩胡椒
- 少々
- 刻み海苔
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉をフライパンで油をひかずに炒めます。火が通ってきたら塩胡椒をふり、Ａの調味料を混ぜ合わせたものをかけ味が染み込む程度炒めます。
-
- 2
- 丼にご飯を入れ、その上に刻み海苔をひいて、１で炒めた豚肉をのせます。お好みでマヨネーズ・青ネギをかけて出来上がり。
きっかけ
焼肉丼のようながっつり飯が食べたくて作ってみました。
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