昆布茶で焼きそば（塩焼きそば? だし焼きそば?） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ニラとエリンギは3～4長さや縦4つ切り等、食べやすく切る。焼きそばの麺は袋ごとレンジで1分ほど加熱してほぐしやすくしておく。
-
2
豚肉と玉ねぎを炒め、肉の色が半分くらい変わったら、ニラとエリンギを加える。炒まったら麺を入れ、水を回しかけてフタをし、1～2分蒸し焼きにする。
- 3 麺をほぐして全体を混ぜ、中華スープ・昆布茶・こしょうを振って混ぜる。最後にごま油を回しかけてできあがり。
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- 昆布茶で焼きそば
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