干しゴボウとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはザク切りか、大きめに手でちぎる。干し野菜のゴボウとキャベツをだし汁でやわらかくなるまで煮る。
-
2
5分くらいたってから、味噌を溶いて乾燥ワカメを加える。アツアツだと味噌の風味が飛ぶらしいので。椀によそって好みで刻みネギを散らしてできあがり。
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- 料理名
- キャベツと干しごぼうのみそ汁
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