市販のチューブのねり梅でもおいしくできますが、自分の好きな梅干しを潰して代用すると、オリジナルな味のお吸い物になります。塩加減は好みなので薄いと感じたら、醤油を少し足してみてください。
朝ごはんはいらないと言った主人が、やっぱり汁物が少しほしいと言い出し、一人分の味噌汁作るのが面倒で、冷蔵庫の中を見て思いついて試しに作ってみました。
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